Организация питания в образовательной организации

Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ: https://foodmonitoring.ru/21038/food

Ежедневное меню (.xlsx)

Организаторы питания

Питание организуется персоналом  школьной столовой
МБОУ «Саянская СОШ»

Персонал  школьной столовой: 2 повара и один подсобный рабочий.

— повар Черемных Надежда Андреевна (Образование — Абаканское среднее кооперативное училище. Квалификация — повар 4 разряда, специальность — повар. Год окончания — 1987.)
— повар Эрбес Екатерина Андреевна (В 2021 году прошла переподготовку программе профессиональной переподготовки специалистов «Шеф-повар» (520 часов) в   ООО «Перспектива» г. Канск,  квалификация соответствует  установленным требованиям.

Поставщики

Продукты питания в школьную столовую поставляют:

— Индивидуальный предприниматель Закирова Галина Ивановна,  действующий  на основании Свидетельства о государственной регистрации за №  ОГРНИП  № 304190130100015.
Юридический адрес: 655670, Республика Хакасия, Алтайский район,  с. Подсинее, ул. Енисейская, 9
Тел.(3902) 22-09-15

— Хлебобулочные  изделия поставляет индивидуальный предприниматель Фирюлина Анна  Юрьевна,  действующий  на основании Свидетельства о государственной регистрации за № 306242324700022 от 04.09.2006 года.
Юридический адрес:  662660, Красноярский край,  с. Краснотуранск, ул. Октябрьская, 23
Телефон: (39134) 22-1-88

— Молочную продукцию поставляет ООО «Саянмолоко»
Юридический адрес: 662660, Красноярский край, Шушенский район, п.Шушенское, квартал МКК, 1 «А»

· Мясную продукцию поставляет индивидуальный предприниматель Зубарев Александр Михайлович действующий на основании Свидетельства о государственной регистрации за № ОГРН № 304190107200028

· Юридический адрес: 660043, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Чернышевского 106, кв.193 (2а)

Наличие диетического меню

Обучающихся, нуждающихся в питании с учетом использования специализированных продуктов питания на основании заявлений родителей (законных представителей) об обеспечении специализированным питанием, с учетом наличия медицинского заключения, а также на основании информации из медицинских карт ребенка — нет.

Ответы на вопросы родителей по питанию


Общая информация Школа располагает уютным помещением столовой на 100 посадочных мест, что позволяет персоналу из 3 человек успешно справляться с нагрузками во время приготовления школьных завтраков и обедов.
98,2% учащихся школы (не питается 2 человека) получают горячее  питание на льготной основе и за счет родительских средств. Льготным питанием обеспечены 93 учащихся из многодетных и малообеспеченных семьей, за счет родительской платы получают питание 14 обучающихся, 1 ребенок-инвалид, обучающийся на дому получает денежную компенсацию взамен горячего питания. Учащиеся категории ОВЗ – 5 человек, получают бесплатное двухразовое горячее питание. В течение всего учебного года осуществляется контроль за организованным приемом пищи в столовой школы. Проводится анкетирование детей и родителей по вопросу качества питания.
Информация о порядке учета мнения родителей Информация размещена во вкладке «Родительский контроль»
Информация о поставщиках продуктов питания Продукты питания в школьную столовую поставляют:

·         Индивидуальный предприниматель Закирова Галина Ивановна,  действующий  на основании Свидетельства о государственной регистрации за №  ОГРНИП  № 304190130100015.
Юридический адрес: 655670, Республика Хакасия, Алтайский район,  с. Подсинее, ул. Енисейская, 9
Тел.(3902) 22-09-15

·         Хлебобулочные  изделия поставляет индивидуальный предприниматель Фирюлина Анна  Юрьевна действующий  на основании Свидетельства о государственной регистрации за № 306242324700022 от 04.09.2006 года.
Юридический адрес:  662660, Красноярский край,  с. Краснотуранск, ул. Октябрьская, 23
Телефон: (39134) 22-1-88

·         Молочную продукцию поставляет ООО «Саянмолоко»

·         Юридический адрес: 662660, Красноярский край, Шушенский район, п.Шушенское, квартал МКК, 1

· Мясную продукцию поставляет индивидуальный предприниматель Зубарев Александр Михайлович действующий на основании Свидетельства о государственной регистрации за № ОГРН № 304190107200028

· Юридический адрес: 660043, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Чернышевского 106, кв.193 (2а)
«А»

График питания обучающихся График приема пищи:
Завтрак:
10.00 – 1 класс
10.10  – 2-5 классы и подвозимые обучающиеся
11.15  – 6-11 классы.
Обед:
13.15  – 1-11 классы (подвозимые обучающиеся)
Примерное (цикличное) меню
Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях К категориям обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях относятся:

·         обучающиеся из семей со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах  Красноярского края на душу населения;

·         обучающиеся из многодетных  семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25  величины прожиточного минимума, установленной в районах  Красноярского края на душу населения;

·         обучающиеся, воспитывающиеся одинокими родителями,  со среднедушевым доходом ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах  Красноярского края на душу населения;

·         обучающиеся из семей, находящихся в социально – опасном положении, в которых  родители или законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию, и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними;

·         обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья, осваивающим основные общеобразовательные программы на дому, ежемесячно в течение учебного года выплачивается денежная компенсация взамен бесплатного завтрака и горячего обеда.

Стоимость питания Стоимость питания для обучающихся устанавливается Постановлением администрации  Краснотуранского  района  «О порядке расходования средств на питание детей, обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Краснотуранского  района».
Стоимость составляет:·         горячего завтрака на одного ребенка в возрасте от 6 до 10 лет включительно в день — 60 рублей 57 копеек;·         горячего обеда  на одного ребенка в возрасте от 6 до 10 лет включительно  в день —  90 рублей 86 копеек;·         горячего завтрака на одного ребенка в возрасте от 11 до 18 лет включительно в день — 79 рублей 43 копейки;·         горячего обеда  на одного ребенка в возрасте от 11 до 18 лет включительно в день —  105 рублей 62 копейки.
Информация о предоставлении льготного питания Списки  на питание составляются в соответствии с регламентом предоставления горячего питания обучающихся в  муниципальных образовательных учреждениях Краснотуранского  района  за счет субвенций краевого бюджета, на основании предоставленных справок о доходах.
Мероприятия  по формированию культуры и навыков здорового питания Информация размещена  во вкладке «Организация работы  по формированию культуры и навыков здорового питания»
Информация о порядке обеспечения питанием обучающихся на период дистанционного обучения

 

На основании постановления  Правительства Красноярского края, приказа директора,  заявлений родителей о предоставлении наборов продуктов  питания взамен обеспечения бесплатным горячим питанием  76 учащимся нашей школы были  трижды  предоставлены продуктовые наборы. Продуктовые наборы выдавались по  ведомости  и по графику получения продуктов по классам.  Продуктовые наборы выдавались с соблюдением санитарных правил.

Для подвозимых детей из с. Моисеевка и с.Теплый Ключ была организована доставка продуктовых наборов к месту их проживания.

Информация о выданных продуктовых наборах размещена в разделе «Выдача продуктовых наборов»

Основные нормативные правовые акты общего характера

  • Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов».pdf (скачать) (посмотреть)
  •  Федеральный-закон-от-30.03.1999-N-52-ФЗ-ред.-от-29.07.2017.pdf (скачать) (посмотреть)

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы по организации питания обучающихся

Нормативные правовые акты, стандарты и методические рекомендации по вопросам организации питания

Методические рекомендации по деятельности комиссии по изучению вопросов организации питания в общеобразовательных организациях

Постановление администрации Краснотуранского района от 30.08.2022 № 561-п, о внесении изменений в постановление о порядке расходования средств на питание

Приказ Об организации горячего питания 0тт 01.09.2022 № 01-10-108

Распоряжение Правительства Красноярского-края об обеспечении бесплатным питанием обучающихся начальной школы

УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ!

Для обоснования бесплатного питания в школе, необходимы следующие документы:

  1. Справка о составе семьи (в сельском совете).
  2. Справка о зарплате матери/отца с места работы (за 6 месяцев с марта по август) или за 3 последних месяца с июня по август включительно).
  3. Если родители не работают:

а) справка о составе семьи (в сельском совете).

б) справка с центра занятости на получение пособия по безработице;

в) первая и последняя страница трудовой книжки.

  1. Справка о размере алиментов, если родители находятся в разводе.
  2. Справка о пенсии по потере кормильца.
  3. Справка о пенсии, если родители являются пенсионерами.
  4. Если мать одиночка, то копия свидетельства о рождении ребенка, в котором стоит прочерк в графе отец (если прочерка нет, то справка об алиментах).
  5. Заявление на бесплатное питание (бланк в школе у классных руководителей).

Документы сдать до 15 сентября ежегодно классным руководителям.

Заявление на питание

Справки брать на каждого ребенка. 

Родительский контроль
    • Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

 

    • Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа членов совета по питанию в помещения столовой, регламентируется положением.

 

    • Организация родительского контроля осуществляется в форме проверок столовой, с оформлением акта и анкетирования родителей (законных представителей) и обучающихся по качеству питания.

 

    • Итоги проверок обсуждаются на общешкольных родительских собраниях.

 

    Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией осуществляется при взаимодействии с управляющим советом школы.

Методические рекомендации. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях.

Положение о совете по питанию в МБОУ Саянская СОШ

Приказ об утверждении Совета по питанию на 2022-2023 учебный год

АКТЫ

    Дата обновления страницы: 16.12.2022

    Тел. доверия для детей, подростков и их родителей: 88002000122