Най Валерия, ученица 10 класса получила Диплом II степени за участие в краевом конкурсе «Говорящая этикетка». Конкурс направлен на формирование экологического мышления, способности к экобезопасному выбору составляющих своей повседневной жизни. Лера провела исследование этикетки «Торт», Мерендинка Hit biskwit. Пришла к выводу, что в «3-х магазинах села, торгующих продуктами, ассортимент товаров небольшой. Считаю, что из – за низкой покупательной способности населения, которое в большинстве состоит из неработающих и пенсионеров (нет сельскохозяйственного предприятия), товары в магазине низкого качества. Проделанная мною работа была очень полезной, т.к. я, наконец- то, разобралась со значением букв на упаковке, проанализировала 29 компонентов из состава моего кондитерского изделия. Выяснила полезность и вред для организма каждого из них. Запрещенных добавок я не обнаружила. Пришла к выводу, что при умеренном потреблении данного продукта, вреда организму не будет. Очень заинтересовалась ванилином, т.к. часто используем его дома. Натурального ванилина совсем мало, чаще он синтетический. Оказывается, даже к ванилину в трубочках следует относиться с осторожностью. Постараюсь ограничить его применение. Альтернативу в наших магазинах исследуемому продукту я не нашла. Вкуса особого не ощутила. Твердо убеждена, что наши домашние торты и пирожные намного вкуснее и полезнее, т.к. готовим мы их из домашних продуктов без консервантов, эмульгаторов и красителей!»